Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

nutrition

Eclairages sur le "terrain acide"

Eclairages sur le "terrain acide"

Nous entendons très souvent parler de "terrain acide", mais qu'est-ce réellement ? "Pour fonctionner correctement, notre organisme doit se situer dans une zone de pH équilibré, ni trop bas, ni trop élevé – c’est-à-dire ni trop acide, ni trop basique (ou...

Lire la suite

Une alimentation variée et équilibrée

Une alimentation variée et équilibrée est indispensable au bon fonctionnement de l'organisme. Des carences ou des excès peuvent notamment être à l'origine de douleurs et d'inflammation. Pour diminuer l'inflammation du tube digestif, elle-même à l'origine...

Lire la suite

La carence en fer

Il existe deux types de fer : le Fe3+ appelé fer ferrique ou fer « non héminique », il est contenu dans les végétaux et ne s'assimile pas (il est moins bien absorbé par l'organisme) ; le Fe² + appelé fer ferreux ou fer « héminique », il est contenu dans...

Lire la suite

L'alimentation contre l'inflammation

Voici les erreurs de l'alimentation qui favorisent l'inflammation : ➔ le déséquilibre acido-basique : il amplifie l'inflammation ➔ le déséquilibre oméga 3/6 : les oméga 3 sont anti-inflammatoires alors que les oméga 6 sont pro-inflammatoires (précurseurs...

Lire la suite